2012-01-12から1日間の記事一覧

二百キロライン

ギニア湾の浜から北へ二百キロで 魚が肉に食文化変わる 西アフリカのギニア湾に面した諸国(ベナン、トーゴ、ガーナ、コートジボワール、リベリアなど)では、内陸へ北上していくと、海から二百キロの地点で、おかずが魚から肉にがらりと変わるそうです。ま…